Tausend Kilo reife Erdbeeren werden derzeit im Südwesten Deutschlands von den Erdbeerplantagen pro Tag und Hektar geerntet. Dem kühlen und nassen Maiwetter geschuldet hat die Haupternte zwei Wochen später begonnen. Aber dank der sonnigen Tage und Temperaturen über 20 Grad, kann Wolfgang Böser, Präsident des Verbandes Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. aus Bruchsal, über sprunghaft steigende Erntemengen berichten. "Wir kommen mit dem Ernten teilweise kaum noch nach. Die Früchte sind durch die mehr als ausreichende Wasserversorgung schön, groß und saftig geworden und durch die letzten Sonnentage werden sie jetzt sehr schnell rot und aromatisch", so der Verbandschef. Böser rechnet damit,
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