Für Deutsche Markenbutter werden zwischen Molkereien und Lebensmitteleinzelhandel Vertragslaufzeiten von ein bis drei Monaten vereinbart. "Mit dem neuen Kontrakt zeigen die Preise endlich wieder nach oben", zeigt sich Leonhard Welzmiller Vorsitzender des Verbandes der Milcherzeuger Bayern e.V. erfreut.
Am Markt für Milchprodukte zeichnete sich in den letzten Wochen auch weltweit eine spürbar stabile Preisentwicklung ab. Fast alle Milchprodukte konnten ihren Preis aus der Vorwoche halten oder wurden sogar teurer.
Besonders stark ausgewirkt hat sich diese Entwicklung auf die Preise für geformte Butter. Hinzu kommt, dass abgepackte Ware derzeit vergleichsweise stark nachgefragt wird. Die Folge war, dass die Molkereien bei den
Am Markt für Milchprodukte zeichnete sich in den letzten Wochen auch weltweit eine spürbar stabile Preisentwicklung ab. Fast alle Milchprodukte konnten ihren Preis aus der Vorwoche halten oder wurden sogar teurer.
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