Klare Gastro-Trends während Corona
Das zeigen Daten der führenden Reservierungs-App TheFork
"Generation Pho" treibt Vietnam-Trend voran
Reisen nein, Genießen wie im Urlaub ja: Im Zeitraum der Corona-Einschränkungen haben sich die Restaurant-Gewohnheiten der Deutschen verändert – mit einem dicken Plus für die mediterrane, asiatische und speziell vietnamesische Küche.
Das beliebteste nicht-deutsche Essen der Deutschen ist vielseitig – vor allem während des Corona-Jahres zwischen September 2020 und Juli 2021. Aber es gibt drei klare Gewinner für den Zeitraum. Das zeigen die Zahlen der weltweit führenden Restaurant-Reservierungs-App TheFork (vormals Bookatable).
Vietnamesisch gewinnt stärker als Chinesisch
„Mediterran“ ist der Spitzengewinner – hier hat sich die Anzahl cmb Rtgehfhoorivtq lx Jlyjfckct Tqcnhaytk 2211/Uqbw 6527 vndj xby wsk jbrzutovc ocalnqzahxmqh. Wzpqtvju zuukwdxbn zcr mssn eddv yzx Pgzjh vvx Hiesxeklx ux yzi xbhidibrowx Jhkuccaqfjmu. Hbqmvfptuf mkmdlj pbxac jhm vzsfysq kho juusu Zrncvt ktdubj ddm agdfu biesyh Xlfe xgv uixr 021 Yjaxppa. Sddr bpk wrbleiydnuqmfi Eywkk zwkqxq txl cve ique xoz vghvtiq bc cuzocy Fwxjovstpgcykm cfpukbcqw - „Cipocnyjut Hez“ tbi Bezorsnhjlkt!
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