Die Destillate der Brennerei Sigle werden von Destillatführerin Iris Striegel-Vaihinger präsentiert, wohingegen Weinerlebnisführerin Iris Klöpfer-Dittel ausgewählte Weine des Großheppacher Weinguts Berhard Ellwanger vorstellt. Ein abwechslungsreiches 4-Gänge-Menü wird vor Ort frisch zubereitet von „La Bastide“ aus Gundelsbach. Als Vorspeise gibt es Entenrilette mit Feigen in Cognac, Ziegenkäse-Selleriemousse auf einem Carpaccio von der Roten Beete, als
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