Wie jedes Jahr zeigt die schwäbische Küche des Gasthofs zum Trollinger ihr hervorragendes Können in Sachen Spargel, dessen Vielfältigkeit sich in verschiedenen Variationen wiederspiegelt. Umrahmt werden die Köstlichkeiten von jungen, erfrischenden Weinen des Jahrganges 2016 vom Weingut im Hof Armin Zimmerle. Der Innenhof des Weinguts besticht durch ein gemütliches, mediterranes Ambiente. Da dieser überdacht ist,
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