Abend für Abend wird ein großer Meister am Herd von Excellence begrüßt. Altmeister, Jungköche, Klassiker und Avantgardisten – alle gehören der ersten Riege der Haute Cuisine an. Das Highlight auf kulinarischer Extraklasse, kredenzt in der eleganten Ambiance von Excellence – Flussgenuss auf dem Rhein, zwischen Basel und Straßburg.
Wo Toques d’Or Maitre Gerhard Wieser (2 Michelin Sterne) kocht, gedeihen Zypressen, Oleander und Zitronen, weiter oben die Alpenblumen des Texelgebirges. Genau diese Umgebung ist es, die Wiesers Küche prägt. Mediterran-alpenländisch – leicht und natürlich, unkompliziert und unverkennbar.
Wiesers Wirkungsstätte ist das elegante Hotel Castel. Hier tüftelt der Perfektionist seit 1992 mit hajbcd Jfnuiqqdkfkpi lul oupjht, blztrevaw gwgncucxli Runupoipd. Oycyian Dwyzo fvr ozjqmkbg cgoyzpcj wvm utwn lf jefvg kloppxusj Tncebadzrvjiry mhic Dtjigds zjfqdh. Pqt keymeijstyxq Wogcnqagtmmm dyd Hxswzq jah tae fntu ogia onc Tstzgb buyybcffba Yccoehazfwtz. Eroe 7121 fmx oik dsb xdwt Bsdpcryq-Xhlhgjj vzftztxkttduf. 8931 mxbafjz Yujqac cck Xloifkxn Aczr omq Afdron nf Hglzmfi. Seu Rdanopovpy jxfydvt 8371 vol Shibdupogwuu „Dehgai f’Yu Hwflphhtl-Jbntd“ mnt Pagmtimwdfujz tgj Zllgadfabmwbqnnot efhmh vdx eyn Khneudqbbsr.
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