Kompromisslos frische, kreative und im Geschmack überzeugende vegetarische und vegane Gerichte auf Sterneniveau: Das ist der Anspruch von Chef de Cuisine Paul Ivić und seinem Team im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Tian in der Himmelpfortgasse in Wien. Gourmets und Hobbyköche können sich ab 2. Oktober auf das zweite Kochbuch vom Sternekoch persönlich freuen. Passend zur Jahreszeit verrät Paul Ivić die besten Winterrezepte.
Das neue Kochbuch beinhaltet außergewöhnliche Rezepte für die kalte Jahreszeit. Von Suppen, über Eintöpfe bis hin zu Fingerfood, süßen Kleinigkeiten und Drinks ist für jeden Geschmack etwas dabei. Paul Ivić bringt den Geschmack des Winters auf den Teller
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