Ein Weißwein als Cuvée aus der Magnumflasche zum feinen Fleisch vom Grill – das passt ganz hervorragend zusammen, davon ist Bernhard Göth, Gründer und Inhaber der Kölner Weinmanufaktur, überzeugt. Der Start-up-Gründer im Interview:
Herr Göth, Weißwein zum Steak klingt erst einmal ungewöhnlich. Sollten wir beim nächsten Grillabend von rot auf weiß umsteigen?
Bernhard Göth: Einen Versuch ist es auf jeden Fall wert. Dann wird man schnell merken: Weißwein und feines Fleisch vom Grill – diese Kombination passt perfekt. Vor allem, wenn der Wein schön kräftig ist und mit den würzigen Aromen von gegrilltem Fleisch mithalten kann. Unser Cuvée kann das, wir
Herr Göth, Weißwein zum Steak klingt erst einmal ungewöhnlich. Sollten wir beim nächsten Grillabend von rot auf weiß umsteigen?
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