Sieben Esslöffel Müsli, 150 Gramm Joghurt und ein halber Apfel. Unauffällig tippt Louisa ihr Frühstück vor der Vorlesung in ihr Smartphone. In der Uni soll niemand wissen, dass sie jede Mahlzeit protokollieren muss. Seit sie sieben Jahre alt ist, leidet die 22-Jährige an Anorexia nervosa, Magersucht. Nach mehreren Krankenhausaufenthalten und begleitender Psychotherapie ist Louisas Zustand inzwischen stabil. 3.048 Patienten in Bayern mussten nach Angabe der Techniker Krankenkasse (TK) 2015 wegen einer Essstörung stationär behandelt werden. Das ist ein Anstieg von mehr als 40 Prozent gegenüber 2005.
Die Ursachen für Essstörungen sind komplex. Ein Klinikaufenthalt allein ist für viele Patienten nicht
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