Tagsüber auf der Piste, abends urige Gemütlichkeit - beim Skiurlaub in der Schweiz gehört ein Käsefondue einfach dazu. Doch auch wenn daheim das Bergpanorama fehlt: Den Genuss kann sich jeder in die eigenen vier Wände holen. In der Käsetheke gibt es alles, was der Käseliebhaber für ein herzhaftes Fondue braucht - ob für die klassische Variante aus Le Gruyère AOC und Vacherin Fribourgeois AOC oder eine pikante Abwandlung aus Appenzeller Käse.
Einfaches Rezept - höchster Genuss
Es bedarf nur weniger Handgriffe und schon ist ein echtes Schweizer Käsefondue angesetzt. Zunächst wird der Fonduetopf, das Caquelon, mit einer Knoblauchzehe ausgerieben,
Einfaches Rezept - höchster Genuss
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