Fleißige Bienen, engagierte Förderinnen und Förderer, die reiche Naturlandschaft des Rheingaus und ein kreatives Team haben es möglich gemacht: Nur ein halbes Jahr nachdem fünf Bienenvölker auf die Anlage des Kulturdenkmals Kloster Eberbach gezogen sind, konnte die Stiftung jetzt den ersten Honig ernten. Die Sorten tragen die Namen besonderer mittelalterlicher Frauen, die durch ihre Großzügigkeit einen Beitrag zur Blüte der ehemaligen Zisterzienserabtei leisteten. Eine Verbindungslinie, die nun Umweltstaatssekretär Oliver Conz mit seinem Besuch würdigte.
Nach wochenlanger Vorarbeit schuf das Team rund um den Naturschutzbeauftragten der Stiftung Ronny Weiß unter professioneller Betreuung im Mai dieses Jahres die Anfänge für eine eigene
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