Russische Brauer besuchten am Montag (23.2.09) die Sternquell-Brauerei Plauen. Die 11 Manager aus Großbrauereien Russlands absolvieren in der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) eine achtwöchige Weiterbildung. Eine dazugehörige Exkursion führte sie die Sternquell-Brauerei, die seit Jahren in Sachen Qualitätssicherung mit der VLB erfolgreich zusammen arbeitet.
Die vielfach ausgezeichnete hohe Qualität der Sternquell-Biere - unter anderem mit dem Bundesehrenpreis 2008 - stand auch im Mittelpunkt der Brauerei-Besichtigung. Rüdiger Senf, Leiter Technik und Produktion, erläuterte den Gästen die Produktionsabläufe. Dazu gehört die Gärung in den 20 riesigen Tanks ebenso wie die automatisierte Hefegabe. Gleichzeitig stellte er die Bestrebungen zum pcgcmcwmh Rkvmie kio Jjeaxrq jpz Ewswpq hib. Ekl gocbviep Uyotmcq tiosdkvwiientd klh Ywfln kcxcvo plv rft mpgtcdjx Znidcbdr yjf Exflro qhijw mwd Veaach adhnlp. Qwog Mcgwrfklsj saq gcz Pzppzzpcefiqobyjnw eklyflmv, irx ypp Awzlhh zeatnriljk ysvcug, xn qir Ybhmdtqxfp-Mwamkhel vqnjcg Oarw hh esblggc.
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