Erstmals werden damit für den Biofachhandel Teigwaren mit Goldkeimlingen angeboten. Bisher ist dieses optimiert gekeimte Getreide mit zahlreichen Vorteilen für die Gesundheit nur als Zutat in Backwaren oder als Beigabe zu Müslis und Joghurt bekannt. Durch die schonende Verarbeitung im Walzverfahren, entfalten sie nun ihre volle Wirkung auch in Nudeln.
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