Groß und Klein lieben Lasagne. Ursprünglich wird der Pasta-Klassiker mit Bolognese-Sauce zubereitet. Doch es geht auch ohne Fleisch – und das mindestens genauso lecker: Bei der vegetarischen Variante von TV-Koch Stefan Wiertz kommen nicht nur Gemüsefans voll auf ihre Kosten!
Damit die Lasagne optimal gelingt, verwendet der Koch und Buchautor die Multifunktionsform „Cook & Go“ von Pyrex. Sie ist aus speziell gehärtetem Borosilikatglas gefertigt und verträgt Temperaturen von -40 °C bis 300 °C. Auch plötzliche Temperaturunterschiede von bis zu 220°C hält Cook & Go spielend aus. Sollte von der Lasagne doch einmal etwas übrigbleiben, wandert der Rest mitsamt der Form
Damit die Lasagne optimal gelingt, verwendet der Koch und Buchautor die Multifunktionsform „Cook & Go“ von Pyrex. Sie ist aus speziell gehärtetem Borosilikatglas gefertigt und verträgt Temperaturen von -40 °C bis 300 °C. Auch plötzliche Temperaturunterschiede von bis zu 220°C hält Cook & Go spielend aus. Sollte von der Lasagne doch einmal etwas übrigbleiben, wandert der Rest mitsamt der Form
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