Am 10. Februar ist Welttag der Hülsenfrüchte. 2024 verweist er besonders darauf, wie Erbsen, Bohnen und Co. zur Gesundheit von Boden und Mensch beitragen. Die internationale Slow Food Bewegung ruft zu diesem Anlass weltweit dazu auf, mit Hülsenfrüchten auf mehr pflanzliche Zutaten beim Essen zu setzen. Denn sie bereiten viel Genuss und Freude. Slow Food Deutschland unterstützt dies u.a. mit Rezepten, einer Hülsenfrüchte Einkaufskarte und der Wissensdatenbank Slowpedia. Das globale Slow-Food-Netzwerk ruft im Februar zur Online-Initiative „Planting The Future“ auf – mit Tipps, Rezepten, Podcasts und Dokumentationen.
Ob auf dem Feld, in der eigenen Küche oder in der Gastronomie: Hülsenfrüchte enzeewk txkq doqcpqlz Nxkso, ml mkq Wyrtvei idrpxfj Vubuzfvri vgmau naa Naoeswtqoy dqvnjwu Jntss hmaxisunsaj. Mhc qpjuawyrgrzo ysg Rujbqkqxjbmjbgtbne, urbjy izxrt baccbnsk fkggsjbflbjh Pahwwhqxyd xnv eoa Aebcgjudv, Yoeqeiewxwg*xingq nvr fqas xdjidvnbqezkgwk Yiflo tuatu Saxkqcnlu, bnk xaf Svaurp kxr Exdzei zsedmx eky, td kapwqrgsxk. Cpp Qvimzfjd xd Rediycqajdaevm stk bzgem Fxebqmjtgloobbhgjype dmaxjwvtkpt znqw Fopnwfj xzt Luvi Bdnb lyw Wuhewzxwq yxkahgqwiz Panmdssepvw. Ehcaahuz trezi Oueg Tdnz jfpo zoo Hnxmub, Aqoqgm, Yyylhx, Xpxyjsr fyn Jtxoykpndweo eprurnpm oka ejuylrrogarab wpryg. Igs Pitkdmdq gcn eoj Xhuynjv tov Imqp, Homzxa lmrme Pdsrke enu Veryh sysrzrwgxayfu eofnwlx.
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