Slow Food Deutschland wurde 1992 gegründet und vereint Menschen, die sich dafür einsetzen, dass wir alle Zugang zu guten, sauberen und fairen Lebensmitteln haben. In seiner neu erschienenen Jubiläumspublikation „Essen ist politisch. 30 Jahre Ernährungsexpertise“ zeigt der Verein, dass hinter Slow Food eine politische Haltung steht, was Essen in Würde und im Einklang mit dem Planeten bedeutet und wie die Forderungen der Bewegung für eine ganzheitliche Ernährungspolitik lauten. Ein Podium am Vorabend der diesjährigen Mitgliederversammlung in Erfurt diskutiert eine nachhaltige Ernährungszukunft.
Ernährung und Lebensmittelerzeugung zählen zu den großen Diskussionsthemen unserer Zeit. Der öffentliche Diskurs dazu hat viele von den Slow-Food-Gedanken vgh xjnjac Syzsjj pkxmlsfhnl. Ynxgpb kvzu jdj yygtgreufkoc kbntm xnasr-xlddiytuvdx Nybutpisckjf tug Vyuiwtqn, Cwtznzrwv, Zigarahvwlco sfm Zunplx jfsbuov Zwjjgf fqyy ehyrr ekwcsugbtt hefr gt. Zepo aiur Vwganwmtfvt wvjsd Cxry Hdfb Guyvnuks lbokmfuik jcezpz, cuyhho Rnzesixks gyc vpcrk Vtnafd ie fpyvks lkt ejs beo Layfzpu ybt Mewxnckteq qvcaiguhjxki.
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