Die Eltviller Sektmanufaktur Schloss VAUX feierte die Sektkunst ein Wochenende lang. Bei den Sektmachern von Schloss VAUX erlebten 2500 Besucher die hohe Schule des Sekthandwerks ganz nah. "Die Fangemeinde des traditionellen Schloss VAUX Frühlingsfestes wächst von Jahr zu Jahr, manche kommen schon zum 15. Mal zu uns", freut sich Veranstaltungsleiter Torsten Koch mit Vorstand Nikolaus Graf von Plettenberg.
Über die terroirtypischen Schloss VAUX Premium Sekte aus Weinen namhafter Rheingauer Einzellagen gab es viel zu erfahren. In der eleganten Bel Etage standen die streng limitierten Lagensekte bereit zum Degustieren. Die Verkostung moderierte charmant Sommelière Anke Lenk, durch sie wurde der Sektgenießer odv Pyvmyumxans.
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