Mit dem neuen Jahr startet im SEEDAMM PLAZA jeweils die wohl beliebteste Aktion Sukiyaki und Shabu-Shabu. Bis zum 6. März kann man im japanischen Restaurant Nippon Sun die beiden Eintopfgerichte aus dem Land der aufgehenden Sonne geniessen. Was uns Schweizern während der kalten Jahreszeit der traditionelle Fondueplausch bedeutet, ist für die Japaner Sukiyaki und Shabu-Shabu. Die sogenannten Nabemono bezeichnen Eintopf- und Schmorge-richte, die vor allem im Winter hoch im Kurs sind. Am Tisch werden Fleisch, Fisch, Krusten-tiere, Gemüse und Pilze in einer würzigen Bouillon gegart und mit viel Musse im Kreis von Freunden und Familie genossen. Wer Fleisch lieber mag,
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