DelikatESSEN vom Bauern", das ist Südtirols Landleben veredelt zu hochwertigen Produkten. In der gleichnamigen Broschüre stellt die Dachmarke "Roter Hahn" 45 Direktvermarkter vor, vom Bio-Kräuterhof im ursprünglichen Ultental bis zur Brennerei an der Weinstraße. Mit den Hofbeschreibungen und spannenden Texten zum Genussland Südtirol wird das Heft so zum Reiseführer des guten Geschmacks. Zugleich ist es aber auch ein Kochbüchlein: Rezepte für Südtiroler Spezialitäten zeigen, was man aus den guten Sachen vom Land so alles machen kann. Der Südtirol-Urlaub zum Nachkochen und -backen.
Mit der Produktlinie "DelikatESSEN vom Bauern" packt der "Rote Hahn" Südtiroler Kultur buchstäblich an der Wurzel. Qualitativ
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