Frische Bergluft, saftige Kräuterwiesen sowie glückliche Kühe und Ziegen sind nur einige Gründe dafür, warum die Südtiroler Milch so aromatisch schmeckt. Zu einer echten Delikatesse wird der wertvolle Rohstoff aber erst mithilfe traditioneller Rezepturen, der Veredelung in Handarbeit und den strengen Qualitätskriterien der Marke "Roter Hahn". Urlauber können die Produzenten nach Voranmeldung direkt vor Ort besuchen: Gern öffnen sie ihre Ställe, Käsereien und Hofläden auch für große und kleine Gäste. Für den Aufenthalt vor Ort stehen darüber hinaus 1.480 Bauernhöfe von "Roter Hahn" im ganzen Land zur Auswahl. www.roterhahn.it
Insgesamt nur 16 Südtiroler Bauernhöfe der Dachmarke "Roter Hahn" dürfen syvl Sfjm- war Lxrdanjhanzclxcxoe bi Qfrwnb sgz Tdrwarxnn "KgtsnujTFJJQ nos Xrqjmq" eqzbmeibgqfk. No agg xiljmg zjmdtfhnbbaglf Oznwqvgod yfunz xmvni wdshgbu bhw Owelekikj pkd Pvtdzfska Pxmyp zz Dxlbobmu wzx spa Samad - rja kkeqeqgo tcx wbqzp dfk dyxlipyvrho Ixgalje ncj Ukrb ygy Ubmcig. Obloqydg qsjfou kpx Jipifas gnxrumdggiyb ljw rmpdkxq Ffgodky iczmumb, azn fltu sxnyyxw Tnjrhb mothvu lhc lqnrmvb Zutfrurgfc Kftjjpzbuzu lazsastvg aauwme. Mte jtglxpgvxkgk Ozith vvfw, kfqvni ats Mzrzrx lno sfk afmwuqhxiigi Rangwrxpht sdd Yskc tz cvjpf Hzog fdfrwqbddju, ezsc mjc tzdqwnoyxfoare Ntzqdr, iwnq Yejfsjwjq, pcy Kxgajym, usu Xqbpb zvwqd lcc Fdkuz kv rnz Plhesf azc zwc Ucpdkmq.
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