Echte Landwirtschaft, hofeigene Produkte und herzliche Gastfreundschaft – Südtiroler Bauern müssen strenge Kriterien erfüllen, um das Gütesiegel „Roter Hahn“ zu erhalten. Insgesamt 66 Betriebe, davon sieben Neuzugänge, präsentieren ihre Köstlichkeiten in der druckfrischen Broschüre „Qualitätsprodukte vom Bauern 2019“. Feinschmecker schlemmen sich mit deren Hilfe durch bäuerliche Gourmetkost von Fruchtaufstrichen bis zu Käse, von Destillaten bis zu Bauernbrot. Eine ganz neue Kategorie belegen in der aktuellen Ausgabe am Berghof hergestellte Nudeln vom eigenen Hartweizen. „Qualitätsprodukte vom Bauern 2019“ kann kostenfrei bestellt, heruntergeladen oder online geblättert werden unter www.roterhahn.it.
Qualität und Frische. Wer beim Einkauf seiner Lebensmittel besonders auf Nachhaltigkeit achtet, kann
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