Pfanne ist nicht gleich Pfanne – das Außenmaterial und ganz besonders die Versiegelung sorgen für unterschiedliche Brateigenschaften. Und das ist gut so, denn mal sind kräftige Aromen gefragt, mal soll etwas ganz sanft und schonend gebraten werden. Am Steak mag man zum Beispiel die kräftig geröstete Kruste, beim zarten Wachtel-Spiegelei ist ein krosser brauner Rand dagegen unerwünscht.
Um für alle Zutaten und Zubereitungsideen das ideale Gargeschirr bereitzuhalten, bietet RÖSLE in der Serie „Edelstahl Silence“ insgesamt 16 Pfannen zur Auswahl. Wie alle Kochgeschirre und Küchenhelfer von RÖSLE sind sie hochwertig gefertigt, ergonomisch in der Handhabung, haltbar und formschön. Das Angebot umfasst
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