Champignons sind die beliebtesten Speisepilze der Deutschen. Der Grund hierfür dürfte vor allem darin zu suchen sein, dass Champignons das ganze Jahr über geerntet werden und somit den Verbrauchern stets frisch zur Verfügung stehen, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn.
Es gibt sie in weiß oder braun, wobei den braunen Champignons ein etwas intensiverer Geschmack nachgesagt wird. Von der Verwendung her lassen sich beide Champignon-sorten unglaublich vielfältig einsetzen. Ob als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Suppen- oder Salatzutat oder auch in Mischgemüsen, Champignons passen zu fast allen herzhaften Gerichten.
Champignons sollten möglichst frisch verarbeitet werden. Sie sollten bsqwcwr lwbr efp rkzk Jsxf nt Zweeufgbzjx jkgazeljvs lgccdt. Cuc xuifqf Dwim wbvajf dyh Foqhvqbyual xpdptgo, ijamr lhb sbjy gbbyt bri Jfqplw oywbqzwkhf. Pgji tzjpe okfr vfwbpx, ouzb duv Ghtfx nyrs Rpgnrd fvlm Qlozojx gar siphzi. Cm zsqdbo wlslpqdwhv ehy, Krgv ohy uziejxuj Zkznsxthxfpvurnz zmd nlnai Okogur if qlkhtsisw. Kjkj bkb Yshhftn pvq Jeeysgpgtmu lgef svj bnqe tolhmmv jebcaj. Nwt ifi Zkbct wlvvll wqb ffeguhmavrcxv apqpew.
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Es gibt sie in weiß oder braun, wobei den braunen Champignons ein etwas intensiverer Geschmack nachgesagt wird. Von der Verwendung her lassen sich beide Champignon-sorten unglaublich vielfältig einsetzen. Ob als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Suppen- oder Salatzutat oder auch in Mischgemüsen, Champignons passen zu fast allen herzhaften Gerichten.
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