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- Alte Handwerkstradition trifft auf moderne Technik
- Viele Hürden verzögerten die Inbetriebnahme
Das lange Warten hat ein Ende - und zwar für Mitarbeiter und Kunden. Knapp drei Jahre nach dem Großbrand der REWE-Zentralfleischerei in Dortmund kann endlich wieder im heimischen Betrieb produziert werden. Zuletzt war alles abhängig von der Fertigstellung einer Lärmschutzwand, die zwischen dem Gelände der REWE DORTMUND und einem Wohngebiet errichtet werden musste. Deshalb verzögerte sich die endgültige Inbetriebnahme um mehrere Monate.
Seit Anfang Februar steht die angekündigte Lärmschutzwand endlich. Seitdem nun täglich wieder 25 Tonnen Wurst produziert und 250 Tonnen Fleisch für den Handel
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Seit Anfang Februar steht die angekündigte Lärmschutzwand endlich. Seitdem nun täglich wieder 25 Tonnen Wurst produziert und 250 Tonnen Fleisch für den Handel
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