Seit nunmehr zehn Jahren verwöhnt Thomas Kurt im E.T.A. Hoffmann mit seiner bürgerlichen Genießerküche Berliner Gaumen. Dabei kombiniert er an der Yorckstraße 83 die klassische französische, süddeutsche und italienische Küche auf eine ganz eigene, bodenständige Art, frei von jeglichem Chi Chi. Seine im besten Sinne bürgerliche Kochkunst entspannt seit Jahren auch die besten Köche der Hauptstadt, die an ihren freien Abenden gern in Kurts Kreuzberger Restaurant einkehren, um ihre Gaumen zu verwöhnen.
Zum zehnjährigen Jubiläum des seit Eröffnung durchgehend Gault-Millau-gelisteten Restaurants stehen Berlins Spitzenköche der ersten Stunde jetzt einmal gemeinsam am Kreuzberger Herd. Am 10. November 2013 servieren 286 Jahre Cqmbunsaf vv A.A.W. Rohjuomk Arkzqbxud kih Djtlmsfa Nqmnzaymesfwukjua:
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