Jedes Jahr werden Unmengen von Lebensmitteln weggeworfen. Welche Folgen dies für uns und unsere Umwelt hat, wissen nur wenige. Valentin Thurn ist der Verschwendung und den daraus resultierenden Konsequenzen in seinem Film "Taste the Waste" nachgegangen. Am 26. April 2013 wird der Film in Anwesenheit des Regisseurs im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb in Münsingen-Auingen gezeigt.
Eine riesige Menge genießbarer Lebensmittel landet im Müll, bevor sie den Verbraucher überhaupt erreicht. Aber die Abfalltonnen werden auch von den Verbraucherinnen und Verbraucher gefüllt. So entstehen laut einer Studie der Universität Stuttgart elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle pro Jahr in Deutschland. Das sind 275.000 voll beladene
Eine riesige Menge genießbarer Lebensmittel landet im Müll, bevor sie den Verbraucher überhaupt erreicht. Aber die Abfalltonnen werden auch von den Verbraucherinnen und Verbraucher gefüllt. So entstehen laut einer Studie der Universität Stuttgart elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle pro Jahr in Deutschland. Das sind 275.000 voll beladene
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