Im neu eröffneten Rio Do Rio steckt fast so viel buntes Treiben wie im brasilianischen Karneval. Sogenannte Corteros rotieren von Gast zu Gast und schneiden direkt am Tisch Fleisch von großen Spießen ab. Allein das ist schon ein lohnenswertes Erlebnis. Aber auch kulinarisch überzeugt das Rio Do Rio: Die köstlich schmeckenden Fleischspezialitäten werden mit brasilianischem Temperament zubereitet. Zum Glück kommt der Cortero immer wieder vorbei - bis man ihm die rote Karte zeigt.
Erst wenn der Gast ein rotes rundes Kärtchen neben seinen Teller legt, bekommt er kein weiteres Fleisch vom Spieß. Bis dahin ist Schlemmen angesagt. Auf den Spießen
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