Der Hering ist der weltweit bekannteste Speisefisch und steht auf der Verkaufs-Hitliste auf Platz 2. Speziell in Deutschland gibt es zig Variationen, die Delikatesse schmackhaft zuzubereiten. Jetzt hat der Schleswig-Holsteiner Feinkosthersteller Popp Feinkost einen der populärsten Klassiker neu ins Sortiment aufgenommen: den Heringstopf mit Sahnesauce. Nach traditionellem, norddeutschem Rezept werden dazu zarte Heringshappen enthäutet und leicht gesalzen in einer cremigen Sahne eingelegt. Die milde Rahmsauce, mit frischen Apfel- und Gurkenstückchen, herzhaften Zwiebeln und roten Pfefferkörnern garniert, unterstreicht ideal den charakteristisch kräftigen Geschmack der Heringshappen.
Das Fischsortiment der Marke Popp wurde parallel zur Neueinführung gleich mit aufgefrischt. Drei weitere leckere traditionelle
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