Anhand einer ausführlichen CO2-Analyse wollte Peter Riegel feststellen, wie groß das CO2-Emissionspotential im hauseigenen Weinvertrieb ist und vor allem, um wie viel vorteilhafter das Mehrwegsystem gegenüber dem Einwegsystem ist. Nicht nur für das Orsinger Unternehmen, das seit 25 Jahren im Bio-Weinhandel tätig ist, sondern auch für viele seiner Kunden steht Mehrweg für Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz.
Als ausführenden Partner konnte Riegel Prof. Dr. Stefan Gäth, geschäftsführenden Direktor am Institut für Landschaftsökologie und Ressourcenmanagement und Professor für Abfall- und Ressourcenmanagement an der Justus-Liebig-Universität
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