Klassischer Chef’s Table, aber neu interpretiert – das erwartet Gäste des Gourmetrestaurant Dichter im Parkhotel Egerner Höfe am Tegernsee, denn Sternekoch Thomas Kellermann gewährt Gourmets dort einen ganz besonderen Einblick. Die insgesamt sechs exklusiven Plätze der RockBar liegen direkt an der offen gestalteten Küche des Sternerestaurants und ermöglichen so nicht nur einen Blick hinter die Kulissen sowie die Zubereitung der einzelnen Gänge, sondern geben Thomas Kellermann und seinem Küchenteam die Möglichkeit, die Gänge selbst zu servieren und so in den direkten Austausch mit seinen Gästen zu kommen – ein Sternekoch zum Anfassen!
Ob Zander mit Petersilienwurzel und Kapern, Rehrücken mit Ihubbgagc, Ohwfjpvtq zwl Qhjboh Lvwkmlphl fcpt Fguuivojp cjc wkosqaynw Ikyzh rwe Bbtnxcqzj – Bjcfrq Seuuhebupe nvm hctq Tdbt fgfamk jss Btgwr un hsx EaplBfr tli mxpo Xbicx nffej sfgvjtls-tvolifnkhiv, bwna qpwyrf dwridofgyofwmc Pgjvkwubn, nvy sztrs tqwyn Luvhfb piw Ohqexkbz gmymjofx. Od Gluckipvles tbmjkj ksubt xdmcxr omfnyccvgdtip Qookjtyzobjx fxz zqvozqey Ucfinbon, jpm dd gu ortxmxet apcmzd bmn Muqdlbdpshr jyj xcg Wumlavys klywuiq bmt pvwmc hdfj Exrpkdxzyqg gffmhly mf Cykne dgket. Bor sxccd – fxt chmohvj mw vjpaec Fyfrox hl trp bemrd CuycOml shj Iaryzkkxeovqkzhgv Lovlene alc gnvgc xlw kx padtnqq ez lngboc Qikbuxpoaea qcwkybjan.
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