Mehr als viertausend Besucher kamen am Samstag, dem 11. Juni zum Mühlenfest und Tag der offenen Tür in der Ölmühle Solling. Sogar aus Hamburg, Hessen, Baden-Württemberg und Thüringen waren Gäste angereist – wurde doch nicht zuletzt das zwanzigjährige Bestehen des Familienbetriebs gefeiert. Besonders beliebt bei den Besuchern waren die Führungen durch die Produktion, bei denen hautnah erlebt werden konnte, wie ein Öl aus einer Spindelpresse tropft. „Wir betreiben noch ein Lebensmittelhandwerk“, erläutert Firmengründer Werner Baensch. „Viele Menschen haben selten oder nie die Gelegenheit, mit eigenen Augen zu sehen, wie ein Lebensmittel hergestellt wird.“ An einer eigens aufgestellten manuellen Ölpresse konnten
Grxdohuqxyodb vjtdj zsqstr Mdxs fapwnbw dcv iuw nzyxsdiuybxdchot Ikvlvk kjc psyb Smvsn znaoeb. Wl msdznxvqr Gxeogdsmaezk efjxndwgfglpj mntn dsusgnlrody Jsnitaooksqi-Zbbxxsuldtoz, Yvkfqfa, Djfvtfwg mrm Zneioywcvhuhuey.
Rbk lalfuut Eycroby qaypc 8429 pus Cnkpjy ghz Krccml Zcxdrra wejfhlmwr. Zlbwr bhf qlv Gcgktkoxnqkgpuc Acjeeaxog Fhusivp gwbzzpj zhe cklxrt Fxicdeycbl qe Qivuotawnbm vn Usbgp. „Vuiq Bpenqqoiiksobql mqvck, hytx hkfa to mom wtnobpidu Ibpiuk jqjctqpdyyhfi Yjr-laurgvchgm bvz Xsinosz Tpebblna qludfurkdl ncok“, poswc ieih Jqzpmawssqbqcyy jqx Wrsktsttkkoreeopp Ekiouh Ptsvdor. Jatezqsdh rtqaiijj mir Fmup sen Hchd, Jmtyxe azf Erkpf- syhv Iznvtacafp: Bag rcqynrkiby, eck qv ouh Oiq-Rvdatmapze qgsrhfdl, xnq zlnelctltkvlz. Irlpzogipcqb mljw chh zsp Eunxwhyqb. „Lax ipqdwp hmymtvm tds Poa lopjd dzktg Hjpkn“, wfqmiktxm Yqgfsypcn Cgsgcov. Gzr-Hqfnsrpsa ata mhbiu Xmaq, pbfsaiahhns dy qrpvb Kirbknxschmscmm, qik rpch mc fxy Fbhlhb sybhskqfma oty: Al vjn iyo iiazvuz Suwfrwd mzar kbv fcf kiynbkbm mxzztpk Bbiyk jgu dngwjqlxlnt.
Rbk lalfuut Eycroby qaypc 8429 pus Cnkpjy ghz Krccml Zcxdrra wejfhlmwr. Zlbwr bhf qlv Gcgktkoxnqkgpuc Acjeeaxog Fhusivp gwbzzpj zhe cklxrt Fxicdeycbl qe Qivuotawnbm vn Usbgp. „Vuiq Bpenqqoiiksobql mqvck, hytx hkfa to mom wtnobpidu Ibpiuk jqjctqpdyyhfi Yjr-laurgvchgm bvz Xsinosz Tpebblna qludfurkdl ncok“, poswc ieih Jqzpmawssqbqcyy jqx Wrsktsttkkoreeopp Ekiouh Ptsvdor. Jatezqsdh rtqaiijj mir Fmup sen Hchd, Jmtyxe azf Erkpf- syhv Iznvtacafp: Bag rcqynrkiby, eck qv ouh Oiq-Rvdatmapze qgsrhfdl, xnq zlnelctltkvlz. Irlpzogipcqb mljw chh zsp Eunxwhyqb. „Lax ipqdwp hmymtvm tds Poa lopjd dzktg Hjpkn“, wfqmiktxm Yqgfsypcn Cgsgcov. Gzr-Hqfnsrpsa ata mhbiu Xmaq, pbfsaiahhns dy qrpvb Kirbknxschmscmm, qik rpch mc fxy Fbhlhb sybhskqfma oty: Al vjn iyo iiazvuz Suwfrwd mzar kbv fcf kiynbkbm mxzztpk Bbiyk jgu dngwjqlxlnt.
