Die Forderungen nach sofortigem Anstieg der Milcherzeugerpreise werden lauter. Dazu stellt der Milchindustrie-Verband in Berlin (MIV) fest: Die grundsätzliche Marktlage hat sich deutlich verbessert. Die Notierungen der Leitprodukte ziehen an. Dies eröffnet auch die Möglichkeit zur Preisanpassung gegenüber dem europäischen Lebensmitteleinzelhandel. Viele Produkte sind jedoch in Verträgen gebunden und können teilweise erst zum November angepasst werden. Bei Berücksichtigung der langen Zahlungsziele kommt der entsprechende höhere Umsatzerlös erst im Dezember in den Molkereien an. Da die Molkereien unterschiedliche Verwertungsrichtungen haben, wird die Lage auch nicht einheitlich zu beurteilen sein.
Darüber hinaus ist zu bemerken, dass die Molkereien im schwierigen Preistief im
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