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Neue Prämierung "Fisch-Kaiser" im Zuge der "AB HOF" 2010 in Wieselburg

(lifePR) (Wieselburg, )
Die "AB HOF" 2010 (26. Februar bis 01. März) wirft bereits wieder ihre Schatten voraus: Verschiedene Produktprämierungen können von den Produzenten im Vorfeld der Messe genutzt werden, um sich einem Qualitätswettbewerb zu stellen und so aktiv an der Verbesserung der Qualität der Produkte zu arbeiten.

Neben den Prämierungen von Bränden und Likören ("Goldenes Stamperl"), Säften, Most, Obstweingetränken, Essig und Marmeladen ("Goldene Birne"), Rohpökelwaren und Rohwürsten ("Speck-Kaiser") und Brot aus bäuerlicher Produktion ("Brot-Kaiser") wird im Jahr 2010 auch erstmals eine Prämierung von Süßwasserfisch aus bäuerlicher Produktion ("Fisch-Kaiser") durchgeführt.

Erste österreichweite Fischprämierung

Fisch ist ein Lebensmittel, das aufgrund seiner gesundheitsfördernden Wirkung
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