Brandneue, außergewöhnliche Produkte und Dienstleistungen gebündelt in einem Bereich - das ist die Discovery Area auf der BARZONE - Gastro Trend & Trade Show 2015. Seit Beginn der Messe im Jahr 2008 ist dieser etablierte Sonderbereich der Besuchermagnet auf der BARZONE und ein absolutes Muss für trendorientierte Gastronomen und den Handel. Aufgrund der großen Nachfrage wird das Areal im nächsten Jahr weiter ausgebaut und die Anzahl der Plätze für noch mehr Gastro-Neuheiten erhöht. Bereits knapp 100 Produkte haben die Discovery Area seither als Sprungbrett in die Trend- und Szenengastronomie genutzt. Das subventionierte Angebot soll Branchen-Newcomern einen Einstieg in den Gastromarkt
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