Wie knackt man Hummer, filetiert Fisch und kocht Miesmuscheln sodass sie sich öffnen? Mit dem neuen Package "Fisch für Feinschmecker" der beiden Lifestyle-Hotels Masseria Torre Coccaro und Torre Maizza erfahren Gäste alles rund um die Zubereitung von Fischen und Krustentieren und bereiten apulische Fischspezialitäten selbst zu.
Die süditalienische Region Apulien besitzt aufgrund ihrer besonderen Lage zwischen Adriatischem und Ionischem Meer einen enormen Reichtum an Fischarten und Meeresfrüchten. Bei einer Gourmet-Fahrradtour durch Jahrhunderte alte Olivenhaine erkunden Urlauber die Umgebung und besuchen neben einer Käserei lokale Gemüse- und Fischmärkte inklusive Verkostung. Im anschließenden Fischkochkurs bereiten Gäste die regionalen Spezialitäten wie überbackene Goldbrasse
Die süditalienische Region Apulien besitzt aufgrund ihrer besonderen Lage zwischen Adriatischem und Ionischem Meer einen enormen Reichtum an Fischarten und Meeresfrüchten. Bei einer Gourmet-Fahrradtour durch Jahrhunderte alte Olivenhaine erkunden Urlauber die Umgebung und besuchen neben einer Käserei lokale Gemüse- und Fischmärkte inklusive Verkostung. Im anschließenden Fischkochkurs bereiten Gäste die regionalen Spezialitäten wie überbackene Goldbrasse
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