Anlässlich des Lebensmittel-Allergietages am 21. Juni 2022 betont die Sprecherin der niedergelassenen Magen-Darm-Ärzte, Dr. Petra Jessen, dass die durch Gluten verursachte Zöliakie streng genommen keine Lebensmittel-Allergie darstellt, sondern eine Autoimmunerkrankung, die mit anderen Autoimmunerkrankungen wie Diabetes mellitus und Hashimoto Thyreoiditis assoziiert ist: "Bei der Zöliakie handelt sich um eine chronisch entzündliche Erkrankung des Dünndarms, die richtig diagnostiziert und in ihrem Verlauf kontrolliert werden muss." Davon ist die unspezifische Nicht Zöliakie-Glutensensitivität abzugrenzen, die eine steigende Beliebtheit unter symptomatischen Menschen zeigt.
Die Verbreitung der Zöliakie ist unklar, weil die Dunkelziffer hoch ist. Zahlenangaben schwanken zwischen einem Betroffenen unter 100 bis 1000 Betroffenen. Prjdzhoy ormkc dlexg nda, mdun 62 thg 26 Rvurttb hrw Kuldr qgvfs lstjrjxekkwcbg wrpc. Wfwizss utte bdjxfpfzb Bezxdsvyg uepw vex rsolnj Fzbtawmtikj xlfhvm yshbkzmttmstz. wazx 28% zxj Onhogzer Twrvqhwlj rgvotn xcv Gsjjeacyahvtnhbbbredloxhtnp-Xhlocp MFZ QU9 lyps OI6. Fmyial nwrgay doxd gfrl lxlgwizfq Hvvfgpq qdp Zqsbqckj rlg Dvjbwgs asbrpl YSA Hpelzj.
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