Erstmals beteiligte sich die Food + Beverage Management Association (FBMA) aus Deutschland mit ihrem eigenen Team, das aus einem bundesweiten Casting hervorgegangen war. Das Team bestand aus Christina Merz (Köchin, 23), Jasmin Petker (Restaurantfachfrau, 23) und Fabian Balduf (Barkeeper, 27), alle drei vom Lufthansa Training & Conference Center Seeheim.
Im Mannschaftswettbewerb The Dream Team lagen insgesamt elf Teams im Wettstreit um Punkte und Medaillen.
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