Auf dem Land gibt es viele Möglichkeiten einzukehren, aber echte Bauernhofcafés findet man nicht überall. Um dem Verbraucher bei der Suche zu helfen, hat die Landwirtschaftskammer Niedersachsen jetzt das Zeichen "Kulinarischer Bauernhof" entwickelt und als Marke angemeldet.
"Damit finden alle, die das Besondere rustikaler Gastronomie schätzen, schnell und zuverlässig ihr Hofcafé in der Nähe", sagte Gerhard Schwetje, Vizepräsident der Kammer, bei der Premiere des neuen Labels. Gemeinsam mit Niedersachsens Landwirtschaftsminister Christian Meyer überreichte er das Zeichen an acht Bauernhofgastronomen, die das Audit erfolgreich absolviert haben und das neue Label ab sofort nutzen dürfen. Zu ihnen gehört der Hof Wellbrock
"Damit finden alle, die das Besondere rustikaler Gastronomie schätzen, schnell und zuverlässig ihr Hofcafé in der Nähe", sagte Gerhard Schwetje, Vizepräsident der Kammer, bei der Premiere des neuen Labels. Gemeinsam mit Niedersachsens Landwirtschaftsminister Christian Meyer überreichte er das Zeichen an acht Bauernhofgastronomen, die das Audit erfolgreich absolviert haben und das neue Label ab sofort nutzen dürfen. Zu ihnen gehört der Hof Wellbrock
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