"Ahle-Wurscht" ist eine Spezialität aus Nordhessen. Je nach Dialekt nennt man sie auch Ahle-Wurscht, Ahle-Worscht, Ahle Worschd oder auch Rote Wurst. Im Rahmen der dies jährigen BioFach Messe erhielt die Landfleischerei Carsten Neumeier (Walburg am Hohem Meißner) für ihre Ahle-Wurscht aus eigener Hausschlachtung in der Kategorie Bio-Lebensmittel die DLG Medaille.
Für die Auszeichnung nahm man mehr als 1.000 Produkte unter die Lupe. Dies berichtet die Landfleischerei Neumeier in einer Pressemeldung. Inhaber Carsten Neumeier zeigt sich aufgrund der Prämierung sehr zufrieden: "Es freut uns natürlich sehr, dass wir auch von dieser Stelle ein positives Feedback zu unseren hochwertigen Produkten erhalten.
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