Zur Ambiente 2009 erweitert Kyocera erneut seine Palette an keramischen Küchenprodukten. Die Highlights in diesem Jahr sind das neue Sashimi Messer PS-180-BK und die neue Messerserie KC. Spitzenkoch Thomas Brunk, Teamchef der deutschen Koch-Nationalmannschaft, präsentiert die Neuheiten in der praktischen Anwendung vom 13. bis 16. Februar auf dem Kyocera-Stand (Halle 9.1 / Ebene 1 / Gang A / Stand 75).
Keramikmesser von Kyocera sind korrosionsfrei und nehmen weder den Geschmack noch den Geruch des Schnittgutes an. Metallionen können von ihnen nicht auf das Essen übertragen werden. In Verbindung mit ergonomischen Griffen und dem erstaunlich geringen Gewicht ihrer Keramikklingen erleichtern die
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