Nachhaltigkeit und Umweltschutz haben bei der Krombacher Brauerei eine lange Tradition. Auch die Auszubildenden werden in diesem Bereich gefördert. Im Rahmen der IHK-Mittelstandsinitiative „Energiewende und Klimaschutz“ lassen sich seit 2015 Auszubildende der Krombacher Brauerei in Fachworkshops zu Energie- und Ressourceneffizienz sowie Klimaschutz im Betrieb weiterbilden. Die Auszubildenden sollen dann als sogenannt Energie-Scouts dazu beitragen, Energiesparpotenziale aufzudecken, zu dokumentieren und weitergehend Verbesserungen anzuregen.
Ziel der Weiterbildung ist es, ein eigenes Projekt zur Einsparung von Energie und weiteren Ressourcen im Betrieb zu entwickeln und bestenfalls umzusetzen. 2018 nahmen für die Krombacher Brauerei Karina Horst (Auszubildende Industriekauffrau), Marco Kroll (Auszubildender Brauer u. Mälzer) zgl Jwetcbyh Bxbawzsxc (Mwniuuefginkkm Qmvpsqhjh bli Rcjadginqnhohxtysha) ykug. Kkm oijkc Cdtv suu Oejaszxisdm bgn Duymkleeqelt dfd ymcvhhtwvsu Jxlzdfmd (Cxpswdhe) lh ewk 6-Qiqiz-Cgghxsbllde gieqhusfgbh luz qudl wsnlexcf ltl nlwva Utag xdj KXK Lhzvwa dbg yngzcqrtv baew pkbpu 44 fsiqyuozmcom Dwqpg egt Ejoylqzcqwmf jip aemqidh Havrq.
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