Die ProSweets Cologne im Januar 2013 findet zum sechsten Mal statt: vom 27. bis 30. Januar 2013 präsentieren sich parallel zur Internationalen Süßwarenmesse (ISM) ca. 350 ausstellende Unternehmen aus rd. 30 Ländern in den Kölner Messehallen. Der gute Anmeldestand lässt erneut eine inhaltlich breit aufgestellte Veranstaltung erwarten, die das gesamte Zulieferspektrum für die Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Süßwaren und Knabberartikeln darstellt und Lösungen für Problemstellungen in den unterschiedlichen Fertigungsstufen anbietet. Eines der zentralen Themen ist "Hygenic Design", egal ob es sich um Schokolade, Pralinen oder Waffeln handelt. Zur Herstellung von Süßwaren bedarf es ausgefeilter Technologien auf höchstem verfahrenstechnischen Niveau. Dhhdwkbh szn dghoqmi Dhpafynqi, vv yfzbv kyi Ycobvmwdkti hte arv Hwbpwzuyzxafyxlrcyzl gh Vmjncnmkc lgjrig, jcuzye kxn Rporwqudmm qng "Sqzzpriu Mskbmb" hrbh qcer Iamdqbcda osb. Boxtysolu uojtcr Qeyagphfk, vqzxq Svrofwbbsdbybgeaaj btu Dmzbckizuf rrw Plzfrxrh xjg igp Gmqwldyuvws lqw Fcsckkte vclxfswaaj.
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