Deutschlands Politik hat scheinbar seit EHEC nichts dazu gelernt, anders kann man sich die aktuellen Debatten zum Thema Mindesthaltbarkeit und Etikettierung auf Lebensmitteln nicht erklären: Der Vorschlag von Hans-Michael Goldmann scheint so einfach wie schlüssig - Statt "Mindestens haltbar bis" solle künftig auf Lebensmittelverpackungen die Wendung "Am besten vor dem" stehen - und so deutlicher signalisieren, dass das Produkt auch noch Tage nach dem angegebenen Datum verzehrt werden kann, sagte der Vorsitzende des Ernährungsausschusses der "Saarbrücker Zeitung". Doch so bald wird diese Idee nicht umgesetzt, hat Verbraucherschutzministerin Aigner nun klargemacht.
Viele Lebensmittel landen auf dem Müll, obwohl sie noch
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