Die Jury des „Cookbook-Oscar“ GOURMAND hat am vergangenen Wochenende im schwedischen Umeá die weltweit besten kulinarischen Bücher ausgezeichnet. Darunter das im Knesebeck Verlag erschienene Genussreisebuch „Algarve – eine kulinarische Reise“, das den „Best in the World Award“ in gleich drei Kategorien erhielt: „Design“, Oliver Hick-Schulz, „Photographie“, Anja Jahn und Markus Bassler, sowie „Druck“, Druckerei Eberl und Kösel in Altusried. Bewertet wurden alle nominierten, im Jahr 2021 erschienenen Bücher zum Thema Kulinarik.
Das aufwendig ausgestattete 448-seitige Werk entstand im Auftrag der Marburger Unternehmerin Annabell Pohl, die den Frankfurter Buchprofis freie Hand ließ, ihrer zweiten Heimat, der Algarve eine publizistische Liebeserklärung zu
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