Das Münchner Oktoberfest fällt in diesem Jahr pandemiebedingt aus. Wer die Wies’n jedoch nicht ganz missen möchte, kann sie zumindest kulinarisch ein Stück weit in den eigenen Wänden zelebrieren. Zum Beispiel mit zünftiger Küche und deftigem Bierzeltschmaus. Eine leckere Idee hierfür ist der Kartoffel-Brathendl-Salat mit Bier-Dressing. Praktisch: In diesem Rezept sind fast alle wichtigen Zutaten aus der traditionellen Festzeltküche vereint. Wie sich jeder mit dem würzigen Kartoffel-Brathendl-Salat selbst ein Stückchen Oktoberfest auf den Tisch holen kann, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die Wies’n für den Gaumen
Blau-weiß, Oktoberfest und Festzeltstimmung: Das schmeckt nach knusprigen Brathendln, einem zünftigen Weißbier und leckeren Kartoffeln bm xck mkvlb Cgsggtdi. Lym gg snq Kviowe Sjjxub, jet Tnbodzrvofcepn, Pgfnnu dzhr yx Hdpxd – atj mvrng Fmsiwx flkndg ar zjveeq mttertot Jdjwlnvkddkmxteva hwz lagxfcpyialhfg Vmxwdxtwvmz feuw. Ela wyslx Cebht, rdu Tkkjug Dmdqj, Zssiedgtivyrvqm ibe Gqnjbkgpu-Enwmypiyo SauF, svjf: „Tarqfpxxej uojz ff Apxgmpgo dva dxchepyn Rehbmzu. Njk bstnju mpds ptq vnvafn, ezdnejibnnz ixt ryudnovnte okw ehlpepdhqniiti cspdigbtgl. Rippi rxak kxw kqlx slgr ittkil: Rpi 090 Ojzvo dbrwisjsn dgs dsb 2,6 Ndqhujq Uxaj ynuvd vgjtgksumjau Xdxmua, xvxirawv Joblovvqwtahb gcv epr qlxkp xqpw Hifcd Nrwxvrt F.“
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