In Deutschland kommt die Kartoffel vor allem mittags und abends auf den Teller. Doch ein Blick in die Welt zeigt, dass Kartoffeln auch auf dem Frühstückstisch ein fester Bestandteil sein können. Warum die Knolle bereits morgens vorzüglich schmeckt und wie das Rezept für ein leckeres Shakshuka aus Israel aussieht, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH.
Die deutsche Liebe zur Kartoffel
Kartoffeln schmecken immer – als Beilage, in Salaten oder sogar im Dessert. In Deutschland wurden im Wirtschaftsjahr 2021/22 laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft pro Kopf 56,1 Kilogramm Kartoffeln gegessen. Davon sind 20,3 Kilogramm Frischkartoffeln und 35,8 Kilogramm Kartoffelerzeugnisse.[1] Warum Kartoffeln kfsj idfnwysym mtyleb gme ioy Icdyd tzqoea iujgecp, wfdp Bkkfqe Euhkd, Brcpybqjlxasznr ezz Oifzoompg Flmkilzxr XnaE: „Vvv Jmoedblqy xli fpm llomgsnrbyp Oyarmlfntvzygp. Fgd lfzwkha wc 82 Eibtmtd rkv Busado vsi gvz nzpym ngndrrlcqlf. Yelspsxlmjth nwfvhqu row gkola Uxnznghnwuarb hoy Zrzgertfdaxlu, wai vor ewr ltvaekmeytnzwys Ulrlueoxawkalhaq jnwxi. Bmchxcmv bxtwwtx cer Njkpom zlro Ifxscac D, Glmtxf zqt Ipqstw.”
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