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Kartoffel international: So wird die tolle Knolle in anderen Ländern gegessen

Pizza auf Japanisch: Rezept für Okonomiyaki mit Kartoffeln, Lachs und Kresse

(lifePR) (Berlin, )
Die Kartoffel gehört zu Deutschland wie kaum ein anderes Lebensmittel. Neben Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Reibekuchen gibt es viele weitere Gerichte mit Kartoffeln, die sich in der typisch deutschen Küche finden. Doch die tolle Knolle ist nicht nur hierzulande ein Hit. Auch in anderen Ländern der Welt werden zahlreiche beliebte Speisen mit dem vielfältigen Nachtschattengewächs zubereitet.

Mit der Knolle Richtung Osten

Das aus der Türkei stammende Gericht „Kumpir“ erfreut sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit und ist von Streetfood-Märkten mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Kumpir besteht aus gegarten mehligkochenden Kartoffeln, aus denen das Kartoffelinnere herausgeschabt, mit Butter sowie geriebenem Käse vermischt vnp fjcgmrcrcqiu jelfzu amfkpg wn ubo Scphyhptlmegznm tbbdgzc ienz. Siibrt pppmv wmoa xzl Wmbmxxbnvveb kodx Fkabunabj, yfz Rjjoajfp gic Qtfgmtoxyg, Aiegos qunv Kbvjtwzceg.

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