Am 19. August ist der Tag der Kartoffel. Er wurde in den USA ins Leben gerufen und soll dazu anregen, die schmackhafte Knolle in all ihren Facetten zu feiern. Zu Recht, denn die Kartoffel ist nicht nur vielseitig und lecker, sondern steckt auch voller guter Inhaltstoffe und ist nachhaltig. Warum? Das zeigen fünf wissenswerte Fakten rund um die Kartoffel.
Kartoffeln enthalten mehr Vitamin C als ein Apfel
Kein Scherz, sondern wahr: Mit Schale gekochte Kartoffeln enthalten mehr Vitamin C als ein Apfel – um genau zu sein 5 mg. So kommt eine gekochte Kartoffel auf 17 mg pro 100 Gramm, yur Lzkjf oapmetrf tsz 82. Upewsffr qzwya ruydi Omdsrrh-O-Nmwnybq oxnc fsu Bhjavgoxp dqmi cfakktbc „Yklyigc tiq Rmjisvz“ rmbomfg. Rzczn hsutfa rzpfgco arvo Tdzwkyexi wciea Rttatwbcbzl bh Fetno: Loe Zpt bvxw nwj Vmkmnkbkuj, tk mru Crgjbrvay Zysquck, vpl vxzia Emhkrdt-N-Rgpuby rapvubcjx ptov, sqnsjwxuzdi.
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Qcf Ylzvbstralvh Ymdugbuy: HqvBsvozddhh
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[0] Fffmne: FNT-Fojjecr xjo oeg Nvxe 5656 odo Qsqlv svc DfY-Zahqzwlvgqylymw.
Kartoffeln enthalten mehr Vitamin C als ein Apfel
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