Jeden Tag werden viele Entscheidung getroffen, die das Essen betreffen. Dieses Verhalten wirkt sich jedes Mal auch auf das Klima und die Umwelt aus. Hilcona und die Umweltspezialisten von "Eaternity" nehmen deshalb gemeinsam den Klima-Impact von Lebensmitteln unter die Lupe und sorgen damit in der Gemeinschaftsgastronomie für aktive Veränderungen.
Hilcona Initiative "So is(s)t Klimafreundlich"
"Klimaschutz kann nicht warten. Die Folgen der Klimaerwärmung sind unübersehbar. Die Zeit zum Handeln ist jetzt. Es ist wichtig, hier ein klares Zeichen zu setzen. Deswegen bündeln wir unsere Ressourcen, um den Klimawandel zu bekämpfen und forcieren neue Initiativen. Zusammen mit den Fachleuten des Schweizer
Hilcona Initiative "So is(s)t Klimafreundlich"
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