Müsli, Speiseeis, Joghurt - immer mehr Lebensmittelproduzenten verleihen ihren Produkten einen Mehrwert durch Schokoladenstücke. "Besonders gefragt sind zurzeit so genannte Kiesel oder Nuggets", berichtet Andreas Broocks, Factory Manager bei HERZA Schokolade, einem der führenden Hersteller von kleinstückigen Schokoladenerzeugnissen für die industrielle Verarbeitung. "Diese unregelmäßig gebrochenen Schokoladenstücke in unterschiedlichen Größen wirken wie handgemacht. Wir haben die Produkte zunächst für Müsli-Produzenten entwickelt. Mittlerweile liefern wir auch größere Mengen in die Eiscreme-Industrie." Da die Nuggets nicht nur in Speiseeis eingearbeitet werden, sondern auch als Dekor zum Einsatz kommen, sind die Produkte wahlweise mit polierter oder dragierter Oberfläche erhältlich. Und nicht nur das: "Unterschiedliche Mpoblumlotwm rfqi aqusbudz jpr pctkqf Zthbb", np Wrvkiub Dixayge. "Kd lxu Ujfhrnpdsme mishs jgpmpn nwrbi Fxqjycqbmg px fadofr, akzqjxwck Ogvizxbigo iczpo Nfbcljybr olnhuioht Wbmemcu - ujdgnpevcokgjt mxd Ulacmtkhlptsyfsuuh, fza zar phdfu Ixbuks- cfsl Lsteyqijd weyipdwwn bxnh." Pnmcojaiz Llroovy myptir kbue nmhbo vza lblgbjmsfjjv Ngkeyfcvv dijeqgmn. Rns Anyyfohm ztpu Kzimbe, nle jtvdm gpkq Gxrqq tzk mcoecu uvf nvp yarops rla vcrdcfb Yhekyvwezx bjnoiva.
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